3 Resep Cah Kangkung Lezat: Saus Tiram, Tauco, dan Variasi Istimewa

Kangkung tak pernah kehilangan pesonanya sebagai salah satu lauk andalan saat makan siang. Sayuran hijau ini bisa diolah dengan berbagai bumbu, mulai dari saus tiram yang gurih hingga tauco yang menggugah selera.

Tanaman yang mudah ditemui di pasar ini sering dijadikan tumisan sederhana namun penuh cita rasa. Dengan sentuhan bumbu yang tepat, kangkung bisa berubah menjadi hidangan yang menggoda lidah.

Tak perlu banyak bahan, cukup bawang putih sebagai bumbu dasar. Namun, jika ingin lebih kaya rasa, tambahkan saus tiram, tauco, atau irisan cabai rawit untuk sensasi pedas yang nikmat.

3 Variasi Resep Cah Kangkung untuk Makan Siang yang Lezat:

1. Cah Kangkung Bawang Putih

Cukup dengan bawang putih, kangkung bisa disulap menjadi hidangan yang gurih dan aromatik. Taburan bawang putih goreng di atasnya akan memberikan sentuhan renyah yang menggugah selera.

2. Cah Kangkung Bumbu Tauco

Rasa asam khas tauco memberikan dimensi baru pada tumisan kangkung. Kombinasikan dengan irisan cabai rawit untuk menambah kepedasan yang pas.

3. Cah Kangkung Saus Tiram

Saus tiram memberikan rasa gurih yang kuat pada kangkung. Aromanya yang khas membuat tumisan ini semakin menggoda, cocok untuk melengkapi hidangan makan siang.