5 Soto Tangkar Terlezat dengan Rating Google Tertinggi, Wajib Coba!
Jakarta –
Soto tangkar bisa menjadi pilihan sempurna untuk makan siang yang lezat dan mengenyangkan. Hidangan khas Betawi ini menawarkan paduan gurihnya iga sapi, potongan daging, serta jeroan yang disajikan dalam kuah rempah kaya rasa. Tak heran jika kuliner satu ini selalu jadi favorit banyak orang.
Sebagai bagian dari kekayaan kuliner Indonesia, soto tangkar memiliki ciri khas tersendiri. Namanya berasal dari kata “tangkar” yang berarti iga, merujuk pada bahan utamanya. Hidangan ini telah ada sejak era kolonial Belanda, menandakan akulturasi budaya Tionghoa, India, dan Arab dalam masakan Betawi.
Kuah kuning kemerahan dengan sentuhan pedas menjadi identitas soto tangkar. Isiannya beragam, mulai dari daging, kikil, kentang, tomat, hingga emping yang menambah cita rasa. Bagi yang ingin mencoba, berikut lima rekomendasi soto tangkar dengan rating tinggi di Google:
### 1. Soto Tangkar Kang Jaja
*Foto: Google Image/erdea*
Berkunjung ke Jagakarsa? Jangan lewatkan Soto Tangkar Kang Jaja di Jalan Moch. Kahfi II No.12E. Dengan harga Rp25 ribu per porsi, Anda bisa memilih isian seperti kikil, tulang muda, urat, atau campuran. Tempat ini meraih rating 4,6 dari lebih 900 ulasan, dengan pujian untuk daging yang empuk dan kuah yang gurih. Selain soto tangkar, tersedia juga soto mie.
### 2. Kedai Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi H. Diding
Terletak di Jalan Pasar Pagi II, kedai ini terkenal dengan kuah kental berempah yang nikmat. Ratingnya 4,5 dari 1.200+ ulasan, dengan harga per porsi sekitar Rp25 ribu. Taburan bawang goreng yang melimpah membuat hidangan semakin menggoda.
### 3. Soto Tangkar 46 Kerajinan
Foto: Google Image/Rico Alexander
Di Jakarta Barat, Soto Tangkar 46 Kerajinan menawarkan menu daging, babat, atau campuran dengan harga terjangkau (kurang dari Rp25 ribu). Rating 4,5 dari 624 ulasan membuktikan kepuasan pengunjung. Sate manis dan sate kuah juga tersedia sebagai pelengkap.
### 4. Soto Tangkar Bang Edi
Berdiri sejak 1994, kedai di Jl. Tanah Abang II No.41D ini meraih rating 4,6 dari hampir 2.000 ulasan. Soto daging dihargai Rp27 ribu, sedangkan campuran kikil, babat, dan sate hanya Rp25 ribu. Kuahnya segar dengan rempah yang terasa kuat.
### 5. Soto Tangkar Bang Ebo
*Foto: Google Image/Then Hermanto*
Meski hanya berupa warung tenda di Gading Serpong, Soto Tangkar Bang Ebo selalu ramai pengunjung. Rating 4,6 dari 1.700 ulasan menunjukkan kualitasnya. Pilihan isian beragam, mulai dari daging hingga jeroan, dengan harga Rp25 ribu per porsi. Siap-siap antre jika ingin mencoba!
