
“5 Resep Bola-Bola Tahu Gurih, Camilan Sehat Favorit Si Kecil!”
Tahu tak sekadar bahan makanan sederhana, tapi juga bisa diolah menjadi camilan bergizi untuk si kecil. Dengan menambahkan telur dan aneka sayuran, kandungan nutrisinya pun semakin lengkap. Yuk, simak ide kreatif mengolah tahu jadi sajian yang lezat dan sehat!
Sebagai sumber protein nabati dari kacang kedelai, tahu sangat fleksibel diolah menjadi berbagai hidangan. Mulai dari digoreng kering, ditumis, hingga jadi pelengkap sup. Nah, untuk camilan anak, coba ubah tahu menjadi bola-bola gurih yang menggugah selera. Caranya mudah: haluskan tahu, campur dengan telur dan potongan sayuran, lalu bentuk bulatan kecil.
Agar teksturnya lebih padat dan renyah, gulingkan bola-bola tahu ke dalam tepung sebelum digoreng. Sajikan hangat dengan cocolan saus tomat atau mayones untuk tambahan rasa yang disukai anak-anak.
Berikut resep dan cara memasak bola-bola tahu untuk camilan anak:
Tips memasak:
1. Untuk hasil yang lebih renyah, balur bola-bola tahu dengan tepung panir sebelum digoreng.
2. Jenis sayuran bisa disesuaikan, seperti bayam halus atau brokoli cincang, sesuai selera.