Rasakan Sensasi Baru Banh Mi dan Burger Valkyrie di Jaksel, Wajib Coba!

Jakarta –
Bagi pencinta kuliner, ada tempat baru yang patut dijajal di kawasan Jakarta Selatan. Daring Deli, restoran yang menyajikan sandwich hingga burger dengan isian berlimpah, siap memanjakan lidah pengunjung. Berlokasi di Jalan Prapanca Raya No. 95, Dharmawangsa, Kebayoran Baru, tempat ini menawarkan pengalaman makan berbeda dengan sentuhan kreatif.

### Berkonsep Asian Fusion
*Daring Deli merupakan restoran keluaran JKT GO. Foto: detikcom/Riska Fitria*

Berbeda dari kebanyakan restoran, Daring Deli mengusung konsep *Asian Fusion* pada menu sandwich dan burgernya. Restoran ini merupakan hasil kolaborasi dengan JKT GO, sebuah platform kreatif yang kerap merekomendasikan tempat makan menarik di Jakarta. Dengan dua lantai dan desain interior klasik, Daring Deli juga menghadirkan *open kitchen* di lantai satu, memungkinkan pengunjung menyaksikan langsung proses pembuatan hidangan.

### Sandwich Varian Banh Mi yang Aromatik
*Foto: detikcom/Riska Fitria*

Sandwich Banh Mi di sini dibanderol Rp 99.000, menawarkan cita rasa khas Vietnam dengan sentuhan unik. Alih-alih menggunakan roti baguette tradisional, Daring Deli memilih sourdough sebagai pembungkusnya. Isiannya melimpah, terdiri dari *Thai grilled chicken* yang lembut, irisan kyuri, wortel, daun ketumbar, *fermented tomatoes dressing*, dan *tamarind mayo*.

*Foto: detikcom/Riska Fitria*

Perpaduan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah rasa gurih-asam dari saus serta aroma segar daun ketumbar, membuat hidangan ini begitu memikat.

### Empuk Padat Burger Valkyrie
*Foto: detikcom/Riska Fitria*

Bagi penggemar burger, Valkyrie seharga Rp 88.000 bisa menjadi pilihan. Roti brioche yang tebal dan empuk diisi dengan *beef patty*, saus BBQ khusus, jamur champignon tumis, remah krispi, dan keju cheddar. Rasa umami yang kuat diperkuat oleh kehadiran daun bawang goreng dan biji wijen di atas roti.

### Uniknya Dessert Kue Mochi Teh Botol
*Foto: detikcom/Riska Fitria*

Tak hanya hidangan utama, Daring Deli juga punya dessert unik bernama Mochi Sosro Cake Slice (Rp 65.000). Sponge cake vanilla dipadukan krim beraroma Teh Botol, lalu dibalut kulit mochi cokelat. Hasilnya? Kombinasi kenyal, lembut, dan creamy dengan sentuhan manis serta aroma teh yang khas.

Daring Deli buka setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB.