“Indonesia Juara! Masuk 7 Besar Negara dengan Kuliner Terlezat di Dunia”

Kuliner Indonesia kembali membuktikan keunggulannya dengan menempati peringkat ketujuh dalam daftar 100 Best Cuisines in the World 2025 yang dirilis oleh TasteAtlas. Platform asal Kroasia ini mencatat penilaian dari 477.287 responden terhadap 15.478 hidangan dari berbagai negara, menobatkan masakan nusantara sebagai salah satu yang terbaik secara global.

Prestasi Kuliner Indonesia di Kancah Dunia

Dengan skor 4.48, Indonesia berhasil mengungguli negara-negara dengan tradisi kuliner kuat seperti Prancis dan Jepang. Beberapa hidangan yang mendapat apresiasi tinggi antara lain bawang goreng renyah, siomay yang gurih, nasi Padang kaya rempah, rawon berkuah hitam khas Jawa Timur, serta batagor Bandung yang lezat. TasteAtlas juga merekomendasikan dua warung makan ikonik sebagai tujuan wisata kuliner, yaitu Warung Mak Beng di Sanur yang terkenal dengan ikan bakarnya dan Raf Babi Krispi di Denpasar.

Daftar Lengkap Negara dengan Kuliner Terbaik

Berikut rincian sepuluh besar negara dengan kuliner terenak versi TasteAtlas:

10. China (4.45)

Kuliner Tiongkok menawarkan keanekaragaman rasa dengan hidangan seperti guotie, mie Biang Biang, dan Yuxiang. Restoran ternama seperti Jesse dan Hai Jin Zi di Shanghai menjadi destinasi wajib pecinta makanan autentik.

9. Jepang (4.47)

Negara sakura ini memukau dengan wagyu berkualitas tinggi, sushi nigiri Chutoro, dan gyoza khas Hamamatsu. Produk lokal seperti cokelat Es Koyama dan keju Shiawase Cheese turut memperkaya pengalaman kuliner.

8. Prancis (4.48)

Pusat gastronomi dunia ini menampilkan keahlian memasak tingkat tinggi melalui Miel de Provence, Saint-Felicien, dan Croute aux morilles. Prancis juga unggul dalam produk wine, cokelat, dan berbagai jenis keju.

7. Indonesia (4.48)

Keberagaman bumbu dan teknik memasak tradisional menjadi keunggulan utama kuliner nusantara yang diakui dunia internasional.

6. Turki (4.50)

Menghadirkan cita rasa Timur Tengah yang khas melalui kahvalti, samsun pidesi, dan berbagai varian kebab. Turki juga terkenal dengan minyak zaitun, wine, dan produk olahan susunya.

5. Portugal (4.50)

Masakan Portugis memikat dengan jamon iberico yang lembut, pastel de belem manis, dan carne barrosa yang gurih. Restoran-restoran di Lisbon hingga Coimbra menawarkan pengalaman makan tak terlupakan.

4. Spanyol (4.50)

Menghadirkan kelezatan Jamón 100% ibérico de bellota, Pimentón de la Vera, dan Vieiras en su concha yang menggoda selera.

3. Meksiko (4.52)

Kuliner penuh warna ini menawarkan quesabirria yang gurih, chiltomate pedas, dan camarones segar. Meksiko juga dikenal sebagai penghasil spirit, keju, dan minyak zaitun premium.

2. Italia (4.59)

Dari pizza Napoletana yang legendaris hingga keju Parmigiano Reggiano berkualitas tinggi, kuliner Italia terus memikat hati pecinta makanan di seluruh dunia.

1. Yunani (4.60)

Puncak daftar ditempati oleh Yunani dengan hidangan seperti Fystiki Aeginas yang gurih dan Fava Santorinis yang lembut. Negara ini juga unggul dalam produksi olahan susu, minyak zaitun, dan madu berkualitas tinggi.

Pencapaian ini semakin mengukuhkan posisi Indonesia sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik dunia, dengan kekayaan rasa yang mampu bersaing di tingkat internasional.