Es Krim Wasabi & Pancake Berry Miso Hits di Hvbitat Cafe, Kafe Pet Friendly Bogor yang Wajib Dicoba!

Bogor –
Bagi pencinta suasana santai sambil menikmati kuliner lezat, Bogor punya satu destinasi menarik: Hvbitat Cafe. Tempat ini tak hanya menawarkan makanan dengan sentuhan *Japanese-fusion*, tapi juga mengusung konsep *pet friendly* yang jarang ditemui di kota hujan ini.

Terletak di Jalan Bina Marga II, kafe ini menjadi salah satu spot favorit bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan unik sekaligus membawa hewan peliharaan. Dengan menu bebas pork, lard, dan mirin, Hvbitat Cafe menyajikan beragam pilihan mulai dari camilan, hidangan utama, hingga dessert. Salah satu daya tarik utamanya adalah es krim *homemade* dari merek Deluca dengan cita rasa yang kreatif.

### Konsep Pet Friendly dan Suasana Asri yang Memikat

Hvbitat Cafe menyediakan area pet friendly untuk pengunjung yang membawa hewan peliharaan. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Begitu memasuki Hvbitat Cafe, pengunjung langsung disambut dengan desain rumah kaca bergaya industrial, didominasi warna silver, putih, dan kayu cokelat. Di bagian depan, terdapat kulkas es krim Deluca yang memajang berbagai varian rasa menarik.

Area luar ruangan menjadi spot utama bagi pengunjung yang membawa hewan peliharaan. Dengan hamparan rumput hijau, meja kayu, dan tanaman yang rindang, suasana terasa sangat nyaman. Kafe ini menerapkan beberapa aturan bagi pengunjung yang membawa hewan, seperti penggunaan *stroller* atau tali, serta pemakaian pampers untuk menjaga kebersihan.

Tak hanya cocok untuk bersantai bersama hewan peliharaan, area outdoor-nya juga ideal untuk *Work from Cafe* (WFC) berkat suasana yang sejuk dan tenang.

### Ragam Menu Lezat dari Camilan hingga Hidangan Utama

Hvbitat Cafe menawarkan es krim aneka rasa, minuman kopi, dan nonkopi. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Menu di Hvbitat Cafe sangat beragam, mulai dari minuman hingga hidangan berat. Untuk kategori minuman, ada pilihan Crafted Coffee, Classic Coffee, Mocktail, serta varian matcha dan hojicha yang sedang tren.

Sementara itu, menu makanan mencakup camilan seperti Miso French Fries, Kuranchi, dan Tunarito dengan harga mulai dari Rp 38 ribu. Bagi penggemar sarapan ala Barat-Jepang, tersedia pancake, French toast, hingga chazuke (nasi dengan kuah teh hijau dan dashi).

Untuk hidangan utama, pengunjung bisa mencoba Cured Salmon Don, Beef Habanero Don, atau Dry Chili Ramen. Tak ketinggalan, ada juga menu khusus anak-anak seperti Chicken Cheezy Katsu dan Ramen-Chan.

### Nikmati Sore dengan Pancake Miso dan Kopi Susu Hokkaido

Pancake miso yang unik dan enak dengan tambahan es krim wasabi di Hvbitat Cafe. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Salah satu rekomendasi menu andalan adalah Berry Miso Pancake (Rp 58 ribu). Pancake lembut dengan campuran miso ini disajikan bersama berries salsa, sirup maple, dan es krim wasabi. Perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas dari wasabi menciptakan sensasi unik di lidah.

Temani hidangan ini dengan Hokkaido Milk Latte (Rp 38 ribu) yang creamy dan memiliki keseimbangan rasa kopi serta susu yang pas.

### Es Krim Homemade dengan Rasa Unik

Dua varian es krim yang bisa dipesan di Hvbitat Cafe. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Es krim Deluca di Hvbitat Cafe hadir dengan berbagai varian rasa, seperti Wasabi White Chocolate dan Blueberry Cheesecake (masing-masing Rp 35 ribu). Rasa wasabi yang khas berpadu sempurna dengan manisnya cokelat putih, sementara varian blueberry cheesecake memberikan sensasi asam-manis yang menyegarkan.

Ingin tempat makan atau produk Anda diulas oleh Detikfood? Kirim email ke [email protected].