Sushi Jumbo Unik dengan Isian Strawberry Jepang dan Mangga Arum Manis yang Menggoda Selera

Jakarta – Siapa sangka, sushi tak selalu identik dengan ikan atau seafood? Di restoran ini, sushi justru dihadirkan dengan isian buah-buahan segar, mulai dari strawberry hingga mangga arum manis. Kolaborasi antara Sushi Hiro dan Chalton Ciptadi menghadirkan kreasi unik bernama Jumbo Sushi Fruity Surprise, yang menawarkan pengalaman menyantap sushi dengan cita rasa berbeda.

Sushi buah dari Sushi Hiro x Chalton Ciptadi.
Sushi Hiro dan Chalton Ciptadi berkolaborasi menciptakan menu sushi unik. Menu tersebut adalah Jumbo Sushi Fruity Surprise. Foto: detikcom/Riska Fitria
Sushi buah dari Sushi Hiro x Chalton Ciptadi.
Sesuai namanya, sushinya diisi dengan buah-buahan dan ukuran sushinya jauh lebih besar dari sushi pada umumnya. Foto: detikcom/Riska Fitria
Sushi buah dari Sushi Hiro x Chalton Ciptadi.
Menu unik ini terinspirasi dari kisah masa kecil Chalton Ciptadi yang gemar makan buah-buahan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Sushi buah dari Sushi Hiro x Chalton Ciptadi.
Ada dua varian sushi buah yang ditawarkan Sushi Hiro dan Chalton Ciptadi. Kreasi unik ini berhasil setelah dilakukan Research and Development selama 2 bulan. Foto: detikcom/Riska Fitria

Varian Sushi Buah yang Menggoda

Pertama, ada Mango Dream Roll yang dibuat tanpa nasi. Isiannya terdiri dari mangga segar, kani, cream cheese, dan kyuri, kemudian digulung dengan salmon tebal dan dibungkus nori. Tak lupa, disajikan dengan topping ikura yang menambah cita rasa gurih.

Sushi buah dari Sushi Hiro x Chalton Ciptadi.
Isian tersebut kemudian digulung dengan salmon yang tebal. Lalu, dilapisi lagi dengan lembaran nori. Kemudian disajikan dengan topping ikura. Foto: detikcom/Riska Fitria

Varian kedua, Berry Cloud Roll, justru menggunakan nasi sebagai pembungkus. Nasi tersebut membalut isian strawberry segar, salmon, dan cream cheese. Lapisan luarnya diberi sentuhan red tobiko, sementara strawberry yang digunakan berasal langsung dari Jepang, memberikan rasa manis dan juicy.

Sushi buah dari Sushi Hiro x Chalton Ciptadi.
Kemudian, lapisan luar nasinya dibalur dengan red tobiko. Buah strawberrynya menggunakan strawberry dari Jepang. Rasanya manis dan juicy. Foto: detikcom/Riska Fitria

Harga dan Ketersediaan

Untuk menikmati Mango Dream Roll, pengunjung perlu merogoh kocek sebesar Rp 310.000 per boks berisi 6 potong. Sementara itu, Berry Cloud Roll dibanderol Rp 325.000 untuk porsi yang sama.

Sushi buah dari Sushi Hiro x Chalton Ciptadi.
Untuk varian Mango Dream Roll dibanderol Rp 310.000 per boks dengan isian 6 pcs dan untuk varian Berry Cloud Roll dibanderol Rp 325.000 per boks dengan isian 6 pcs. Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu spesial ini hanya tersedia di 5 outlet Sushi Hiro, yaitu Senopati, Hang Tuah, Cove Batavia PIK, Summarecon Mall Serpong, dan Cipete. Kesempatan mencicipinya terbuka hingga akhir September 2025.

Sushi buah dari Sushi Hiro x Chalton Ciptadi.
Menu sushi ini hanya tersedia di 5 outlet Sushi Hiro, yakni Senopati, Hang Tuah, Cove Batavia PIK, Summarecon Mall Serpong, dan Cipete. Menu ini tersedia sampai akhir September 2025. Foto: detikcom/Riska Fitria
Previous post Pilihan Favorit Travelers, Kamu Juga?
Next post 5 Rekomendasi Kopi Indonesia Ramah Lambung untuk Nikmat Tanpa Khawatir